年份原浆丨古井贡酒受邀出席第十届白酒评委第一次年会

6月27日,由中国食品工业协会主办的第十届白酒评委第一次年会在浙江宁波顺利召开。中国食品工业协会常务副会长沈篪,中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇,白酒行业骨干企业、技术专家和历届资深评委等500余人参加本次年会。

古井集团党委书记、董事长梁金辉受邀参加开幕式,并以“‘真善美’强内功,聚合力谋发展”为主题作主旨演讲。

梁金辉在演讲中,对白酒行业当前形势进行分析。梁金辉表示,人们对美好生活的向往没有变,白酒行业作为朝阳产业的属性没有变。古井贡酒坚持“做真人,酿美酒,善其身,济天下”的企业价值观,坚定“品质求真、品行求善、品牌求美”的三品工程。

梁金辉主张,白酒行业合作才能共赢,共赢成就发展。我们要在发展新质生产力、提升酒企凝聚力、强化合规约束力三方面共同努力。要聚焦发掘新质生产力,用新技术改造提升传统产业,以科技赋能推动“品质求真”,实现产质、产量、产效全面提升。让传统的更原始,让现代的更智能,让数字产生酒香。要坚持美美与共,推进中国白酒国际化。白酒作为中华优秀传统文化的载体,扮演着“沟通你我,对话世界”不可或缺的角色,我们要更好担负起新的文化使命,让中国的白酒成为世界的语言。要共同加强行业自律,强化合规约束力,促进白酒法治化。共同促进白酒立法、知识产权保护等工作,构建白酒行业信用体系,推动行业乱象治理,助力行业良性发展。

开幕式上,第十届白酒专家委员会正式成立,古井贡酒股份公司副总经理、总工程师李安军受聘为第十届专家委员会专家。

据了解,白酒国家评委队伍目前有473人,同时还聘任了33名特邀评委和45名专家委员会的成员。多年来,白酒国家评委在助力中国白酒工艺优化、科技研发、产品创新、品质提升、行业标准体系构建和白酒知识科普等方面作出了突出贡献。

古井贡酒股份公司查枢屏、于翠荣、王玉良、刘飞燕、魏影,黄鹤楼酒业胡超、吴艳红,明光酒厂王静、付启海、郭晓东等10余名国家级评委,古井当地市场销售人员参加会议,共同探讨如何通过科技赋能,推动中国白酒高质量发展。