瞄准中端市场,堡马先生通过加盟合作模式迅速崛起

中国文化网-网络文化工作网 rwddl8 2023-04-23 15:10:57
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  近年来,在麦当劳、肯德基一众西式汉堡品牌竞争日趋白热化下,中式汉堡成功杀出赛道,并让众多投资者看到其背后的发展价值。

  

 

  作为中式汉堡品牌之一,堡马先生将肉饼换成中式口味内馅,将面包换成手擀现烤的汉堡胚,西式标准+中式味道,打造了更符合国人口味的汉堡,品牌定位明确。在布局上,以“农村包围城市”避开竞争,谋求更多市场空间发展,目前已开设多家门店。除品牌定位精准,瞄向正确的“客户群”外,能够持续拓店,最重要的因素是拥有成熟的加盟模式,堡马先生相关负责人介绍。

  强大供应链仓储物流支撑加盟模式开展

  

 

  依托于完整的供应链与仓储物流体系,在实现食品安全的同时也降低了门店的采购模式。据悉,堡马先生已与圣农集团、中粮集团、益海嘉里、上海宝立食品等多家知名原材料供应商合作,并在国内自建38家仓储运营中心,形成一省一库一中心的模式辐射全国。在配送上,就近配送,快速送达,具备时效性强,减少门店一次性库存积压,最大化减少门店流动资本需求压力,减少运营成本等优势,且原材料统一采购与发货,确保了产品物料标准化,减少采购成本,提高门店盈利能力,让加盟店经营无忧。

  以产品创新增强抗险、持续获利

  根据市场动态与趋势寻找差异化,定期产品创新保持新鲜度。堡马先生拥有强大的研发团队,定期进行产品上新,以此保持与消费者的紧密联结,并为加盟者从中获益。在同质化竞争下,依旧具有竞争力,抵御因产品千篇一律与同质化造成的消费群体流失问题。

  全托式线上外卖运营,解决运营难题

  

 

  在线上运营上,堡马先生具备全托管式线上外卖运营,从根本上解决客户不懂外卖平台运营规则、不够专业、没有精力等原因导致的外卖销量不佳、低盈利状态。且专业化运营大大提高了门店生存力,实现门店盈利最大化,统一上线利用品牌力取得平台更多资源补贴,保证店铺在商圈内流量高于其他个体品牌,实现订单增量。

  全程跟踪,十大支持帮扶加盟商

  

 

  十大支持,实时在线解决创业难题。堡马先生给予加盟商营销推广、技术研发、团队服务、区域保护、装修指导、人员培训、数据分析、开业辅导、选择评估,专属客服十项服务支持。对加盟商帮评估、帮开店、帮上手、帮经营、帮推广、帮更新,从开店到后续经营,产品更新等多方面进行全程跟踪与帮扶,帮助其持续发展与盈利。

  市场有望保持增长,发展前景明朗

  

 

  在经营选址上,堡马先生可分布在各大商业街、商超、校区、交通枢纽及各种大型社区,多种场景选择。据堡马先生负责人介绍,近几年购物中心的红利已经褪去,社区店优势越发明朗,从人均消费来看,平价西式快餐已经成为市场主流。虽然受疫情影响,西式快餐市场出现负增长,但自2021年开始,西式快餐市场回温,预计2022年市场规模约2500亿元。未来,伴随居民收入水平的提升、生活节奏的加快以及西餐文化向三四线城市的不断渗透,西式餐饮行业有望继续保持增长。而堡马先生也将继续瞄准中端市场,并进行市场下沉,主攻三四线城市,通过加盟商模式,进行市场扩张。