槐花开时忆橘香
作者:五一
又一年槐花开了,空气中弥漫着浓郁的甜香,如雪如霞的槐花也牵动了很多人的情思,而今, 槐花可观可食的作用都不再重要了,它却依然凝结着几代人的乡愁。
对于有了些年岁,特别是我们这些在农村长大的人来说,说起槐花,谁没有一箩筐往事呢?盼槐花开、采槐花、吃槐花的心情依然记忆犹新, 可能还有一些和槐花有关的友情、亲情, 甚至朦胧的恋情故事。
槐花盛开的日子, 正是“青黄不接” 的春夏之交。在过去六七十年代那些贫苦的日子里, 每到这个季节, 几乎家家户户的粮柜子基本上都快见底儿了, 这时候, 槐花就成了一道可以充饥的美味佳肴。于是, 男女老少不约而同地去采摘槐花。谁是第一个吃槐花的人? 人们是从什么时候开始吃槐花的? 已经无从考证了,可是在我们五一村村这里长出香甜的柑橘那可是有研究栽植的第一人。
其实,真正需要吃槐花的人是不会去想这些问题的, 他们关心的是如何把槐花做得更好吃, 或者想办法多采摘些槐花。
每当槐花盛开时,我总会想起一个人, 他当时给我们五一村引进的柑橘苗木起到了很大的带动作用。你要是仔细看一下这柑橘开的花和槐花一模一样,应该也和我们采过的槐花一样惜奇, 不过有这么个人他一定和我们有太多不同的感触,那就是一位爱树如命的果树专家“郭国满” 他研栽的柑橘与槐花一样家家都有都很惜悍,不过这也是十多年的事了,现在离那些艰辛的日子渐渐淡远, 如今, 人们吃槐花不过是为了图个新鲜, 不再有非吃不可的无奈, 想来我们也好几年没吃过槐花了。可是联想到蜜甜的柑橘当年也是一大盛收,可如今因各种原因也很难在我们这里找到了,每当槐花盛开,依然有特别的情愫难以释怀, 说给孙子听, 她就像在听一个遥远的传说。春天,看惯了繁花似锦的美丽, 槐花实在引不起人太多的注意,至于吃,槐花不改从前的香甜, 孙子这一代人也吃不出念念不忘的味道,如柑橘只知道买点吃就行,却不知我们那里曾经结出的柑橘更甜。
其实, 每个时代的人都有属于他们的欢乐和烦恼, 现朝不再忆槐花,也依然会有属于他们的乡愁吧?